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燕震耐心的把玉米、土豆和红薯的优点讲给孙元化听。
“孙大人，大明目前粮食产量如何？”
孙元化想了想道：“水稻田的话，如果是良田应该在亩产500斤，薄田也就是300斤，近些年西北地区连年干旱亩产应该不足200斤。”
“所以我上次托付皮耶罗先生出海寻找抗旱的作物，就是现在摆在您眼前的这几样东西。这些东西里，红薯和土豆产量高。红薯一般亩产6000斤左右，有的高产品种能达到万斤但不好吃。夏季播种的多在5000斤左右，春季约7000斤。土豆多在1600斤。玉米1200斤。”
孙元化有些不敢相信：“你是说，这些作物都能达到亩产千斤以上？”
“是的，孙大人，而且这些作物还有一个优点就是抗旱。目前我大明连年干旱，这三样作物可是能救万民于水火的好东西呀！”
“那既如此，我们何不向皇上推广�
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